Kâğıtta ciğer

Kâğıtta ciğer harika oldu. Tavsiye ederim
Malzemeler
½ kg karaciğer
2 Diş sarımsak
kekik
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı margarin
Tuz, karabiber
1 Tabaka yağlı kağıt
kağittaciger Kâğıtta ciğer sakakat yemekleri  fotografi


Yemek Tarifi

Kuşbaşı ciğeri bol suda yıkayalım, süzgece alıp süzdürelim.
Öncelikle sarımsağı ayıklayıp, incecik doğrayalım, süzülmüş, ciğeri karıştırma kabına alıp, üzerine sarımsak, tuz, karabiber ve kekik ilave edip iyice karışmasını sağlayalım.
Isıya dayanıklı fırın kabına yağlı kağıdı 4 de bölerek yayalım,her parçanın her yerini sıvıyağ ile yağlayalım.Karıştırma kabındaki soslu ciğerleri 4 eşit parçaya bölerek,üzerlerine margarini alalım yağlı kağıtları kapatıp 230 derecelik fırına sürelim.
20 dakika sonra Kâğıtta ciğer hazır olacaktır. Afiyet olsun

Benzer Tarifler

Arnavut Ciğeri

Arnavut Ciğeri

Kimilerine göre ara sıcak olarak servis edilse de Benim gönlümde ana yemektir Arnavut Ciğeri.. Ma Devamı

Sebzeli Ciğer Tava

Sebzeli Ciğer Tava

Malzemeler 500 gr dana ciğeri 2 tane patates 2 tane havuç Yarım demet taze soğan Yarım demet ma Devamı

“ Kâğıtta ciğer ” tarifi için İlk yorumu siz yapın

Bu tarif için yorum yapın

.