Kara Lahana Salatası

Malzemeleri:

  1. Küçük Boy Kırmızı Lahana
  2. 1/2 Çay Bardağı Yağ
  3. 1/2  Çay Bardağı Su
  4. 8 Yemek Kaşığı Yoğurt
  5. 2 yemek Kaşığı Mayonez
  6. 2 Diş Sarımsak
  7. Yeteri Kadar Tuz

karalahanason Kara Lahana Salatası salata tarifleri  fotografi

Lahana güzelce yıkandıktan sonra kesme tahtasında ince ince kıyılır. Kıyılan  lahana bir tencere içerisine alınır.Tencerenin üzerine miktarları belirtilen sıvı yağ ve su ilave edilir. Kısık ateşte suyunu  çekene kadar kavrulur. Soğuması için bir kenara alınır. Diğer tarafta yoğurt ve mayonez karıştırılır.Sarımsaklar rendelenir.Lahana soğuduktan sonra yoğurtlu karışım ile buluşturulur.Bir miktar tuz  eklenerek salatamız servis tabağına alınır.Salatamız hazırdır  afiyet olsun.

“ Kara Lahana Salatası ” tarifi için İlk yorumu siz yapın

Bu tarif için yorum yapın

.