Küçük pideler

Malzemeleri:
170 gr. margarin
1 çay b.sıvıyağ
1 çay b. yoğurt
1 çay k. Mahlep
.tuz
1 p. kabartma tozu
1 yumurta sarısı
alabildiği kadar un
içi için:
3 adet patates
100 gr peynir
1 tutam maydanoz
3 sap yeşil soğan
1 yumurta akı
tuz, karabiber
Patatesli Pide Küçük pideler pogaca tarifleri hamur isleri  fotografi

Hamur işi Tarifi
Hamur yoğurma kabına yoğurdu, eritilmiş ve soğutulmuş margarini alalım. Üzerine mahlebi, kabartma tozu, tuz ve unu alalım yoğuralım, yumuşak bir hamur elde edelim.
Bu arada içini hazırlayalım, bunun için. Haşladığımız patatesi ezelim, karıştırma kabına alalım. Üzerine yumurta akını, ince kıydığımız maydanozu ve soğanı alalım. Ezdiğimiz peyniri, tuzu ve karabiberi ekleyelim iyice karıştıralım.
Hamurdan yumurtadan biraz büyük parçalar koparalım. Ortasına iç harçtan koyalım ve ortası açık pide şeklinde kapatalım.
Yağladığımız fırın tepsisine dizelim. Kenar kısımlarına yumurta sarısı sürelim.
180 derecelik ısıda pişirelim. Afiyet olsun

Benzer Tarifler

Patatesli Pide

Patatesli Pide

MALZEMELER (8 kişilik) Hamuru için: 4 su bardağı un 1 su bardağı ılık süt 40 gr yaş maya Devamı

Patatesli Mini Pideler

Patatesli Mini Pideler

MALZEMELER (6 kişilik) Hamuru için 125 Gram Tereyağı 1 Su Bardağı Yoğurt 1 Tane Yumurta 3 Su B Devamı

Kuşbaşılı çanak pide

Kuşbaşılı çanak pide

Malzemeler: Hamuru için 5 su b. un yarım p. yaşmaya su,tuz iç harcı için: 400 gr kuşbaşı et 4 Devamı

“ Küçük pideler ” tarifi için 2 Yorum Yapılmış

  1. azrayusuf

    deneyip gorecegiz dilerim gorundugugibi guzeldir

  2. semanur

    inşallah göründüğü gibi olur.

Bu tarif için yorum yapın

.