Kuşbaşılı çanak pide

Malzemeler:
Hamuru için
5 su b. un
yarım p. yaşmaya
su,tuz
iç harcı için:
400 gr kuşbaşı et
4 adet biber
2 adet domates
5 dal yeşil soğan
maydanoz
1 yemek k. salça
sıvıyağ
tuz, karabiber
kusbasilicanakpide Kuşbaşılı çanak pide hamur isleri  fotografi


Hamur işi Tarifi
Öncelikle hamurunu hazırlayalım. Karıştırma kabına unu alalım ortasını havuz gibi açalım. Ilık su ile mayayı çözelim ve unun ortasına alalım, su ve tuz ilave edelim yoğurarak pide hamuru yapalım. Ve dinlenmeye alalım.
Bu arada iç harcını hazırlayalım. bunun için etleri ufak ufak doğrayalım, domatesi yıkayıp küçük doğrayalım, yıkadığınız biberide küçük doğrayalım, ayıklayıp yıkadığımız maydanoz ve yeşil soğanı küçük doğrayalım. Karıştırma kabında hepsini harmanlayalım tuz, baharat ve sıvıyağ ilave edip şöyle bir karıştıralım.
Mayalanan hamurumuzdan parçalar alıp istediğimiz ebatta pideler yapalım. yeteri kadar iç harç koyup.Fırın tepsisine alalım pidelerimizi 200 derecelik fırında pişiriniz.
Pişen pidelerimizin üzerine tereyağı sürelim ve dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.

Benzer Tarifler

Etli Patates Dolması

Etli Patates Dolması

Görseliği ön planda olan bir yemek Malzemeler: • 100 gr. kuşbaşı et, • 3 adet taze soğan, • 2 Devamı

Kuzu Etli Soğan Yahnisi

Kuzu Etli Soğan Yahnisi

Pirinç pilavıyla,servis tabağında nefis görünüyor. Malzemeler: 600 gr. kuzu eti 1 kâse soğan Devamı

Tantuni (Dürüm)

Tantuni (Dürüm)

Tantuniyi Mersine 19. yüzyılda Arap işçiler tarafından getirildiği söyleniyor.. Malzemeler 50 Devamı

Pastırmalı Kuru Fasülye

Pastırmalı Kuru Fasülye

Türk mutfağının vazgeçilmez 'milli' yemeği kuru fasulyenin protein ve anorganik tuzlar bakımından da Devamı

Kuzu İncikli Kebab

Kuzu İncikli Kebab

İkinci bir tabağı isteten lezzet.. Malzemeler: 1 kg. kuzu incik 1 çorba k.domates salças Devamı

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

MALZEMELER: 300 Gram Kıyma 1 Adet Soğan ½ Demet Maydanoz Tuz ve Karabiber 3 Su Bardağı U Devamı

“ Kuşbaşılı çanak pide ” tarifi için İlk yorumu siz yapın

Bu tarif için yorum yapın

.