Patatesli Pide

MALZEMELER
(8 kişilik)
Hamuru için:

  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 40 gr yaş maya
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 yumurta
  • 1 kahve fincanı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Tuz

İç malzeme :

  • 4 büyük patates
  • 2 soğan 2 sivri biber
  • Tuz, karabiber,
  • Kırmızı pul biber, maydanoz

patatesli pide Patatesli Pide hamur isleri  fotografi


Hamur işi Tarifi
Ilık sütte mayayı eritin ve kabarana kadar beki tin. Tereyağını eritin. Unu bir kaba aktarın. Ort; sini açın ve erittiğiniz tereyağının bir kısmını, yumurtayı, mayalı sütü ve tuzu ekleyip yoğuruı Üzerini nemli bir bezle örtüp iyice kabarana kadar ılık bir ortamda bekletin. Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Çatalla iyice ezin. Soğanların kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.Tereyağının kalanı ile soğanları kavu run. Patatesi ilave edip iyice karıştırın. Karabi­ber, kırmızı pul biber ve tuzu ekleyin. Mutfak tezgahına un serpin ve hamuru tekrar yoğuruj 8 parçaya ayırın. Her parçayı merdaneyle yu­varlak açın. Patatesli karışımı hamurlara payla tırın. Kenarlarını iç tarafa doğru kıvırın. Üzerle­rine ayçiçeği yağı sürün. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Sıcakken üzerir ince kıyılmış maydanoz serpiştirip

Benzer Tarifler

Pür Lezzet

Pür Lezzet

Adına yakışır bir tat.. Malzemeler: 500 gr kıyma(iki kez çekilmiş) 2 adet kuru soğan 3 di Devamı

Etli Patates Dolması

Etli Patates Dolması

Görseliği ön planda olan bir yemek Malzemeler: • 100 gr. kuşbaşı et, • 3 adet taze soğan, • 2 Devamı

Patates Çorbası

Patates Çorbası

MALZEMELER: (4 kişilik) 3 Adet Patates 1 Adet Soğan 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 10 gr Terey Devamı

Patates Soslu Biftek

Patates Soslu Biftek

Malzemeler : 500gr.biftek 5 adet soğan 3 diş sarımsak 2 defneyaprağı 1 yemek k.domates s Devamı

Bagetli Patates Güveç

Bagetli Patates Güveç

Nefis bir güveç Malzemeler: 1 kg patates 7 adet baget tavuk 3 adet domates 3 adet biber Devamı

Patatesli Biftek

Patatesli Biftek

Malzemeler: 600 gram biftek 1 kase garnitür 1tane soğan 2 yemek kaşığı salça Tuz Karab Devamı

“ Patatesli Pide ” tarifi için İlk yorumu siz yapın

Bu tarif için yorum yapın

.