Tahinli Kurabiye

Malzemeler

  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı yağ
  • 2 tane yumurta
  • 2 çorba kaşığı toz şeker

İçi için :

  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardagı toz şeker
  • Yarım su bardağı ceviz isi
  • 1 fincan susam


tahinli kurabiye1 Tahinli Kurabiye kurabiye tarifleri  fotografi

 

Kurabiye Tarifleri
Karıştırma kabına ılık suyu alalım üzerine, maya ve şekeri ilave edip karıştıralım. Sıvıyağı ve yumurtayı ilave edelim, sütü ve unu alıp yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini örterek mayalanmaya bırakalım.
Kıvama gelen hamuru 4 parçaya bölelim,0,5 cm kalınlığında açalım, kare bir hamur açalım, üzerine şeker serpip, her yerine fırça yardımıyla tahin sürelim, ceviz içi serpelim ve rulo şeklinde saralım. Dikdörtgen şeklinde parçalara keselim. Yağladığımız fırın tepsisine dizelim, üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpip 200 derecelik fırına pişmeye bırakalım. Afiyet olsun

“ Tahinli Kurabiye ” tarifi için İlk yorumu siz yapın

Bu tarif için yorum yapın

.