Akçaabat Köfte

akçaabat köfte12
Reklamlar

MALZEMELER:

  • 1 Kilogram kıyma
  • Bir miktar çember yağı (dana iç yağ)
  • 4 Dilim ekmek içi
  • 3 Diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber

akçaabat köfte12

TARİFİ : Çember yağı, ekmek içi ve sarımsakları bir rondodan geçirin. Böylelikle iyice iç içe geçecektir ve bu karışıma kıymayı ve baharatlarını ekleyin (tuz ve karabiber) ve iyice karıştırın. Malzemeler birbiriyle özdeşleşene kadar yoğurun. Avucunuzla resim görünen gibi köfte şekli verip en az yarım saat kadar dinlendirin. Akçaabat köftemizi kömür (mangal kömürü) ızgarada her iki tarafını iyice pişirin. Afiyet olsun.

0/5 (0 Reviews)