Malzemeler: 
3 Su bardağı un
250 Gram tereyağı
1 Kase fındık
4 Yemek kaşığı pudra şekeri
1 Çay kaşığı damla sakızı
Üzeri için:
1 Kase pudra şekeri

Yapılışı: Çekilmiş fındık, tereyağı, damla sakızı ve pudra şekeri bir kap içinde iyice yoğurulur ve içine unu ekleyerek yoğurmaya devam edilir. İstenen kıvama gelen hamur dolaba dinlenmeye koyulur. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlak yapılarak tepsiye dizilir ve fırında pişirilir. Pişen kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpilir.
Afiyet Olsun…