Annem Poğaçası

ANNEM POĞAÇASI11
Reklamlar

Malzemeler  :

  • 1 Su bardağı  süt (ılık)
  • 250 gram  tereyağı (oda ısısında)
  • Yarım su  bardağı sıvı yağ
  • Yarım bardağı yoğurt (oda ısısında )
  • 1 yumurtanın akı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek  kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 çay kaşığının ucu ile karbonat
  • tuz
  • aldığı kadar un

Üzeri için : 

  • Yumurta sarısı
  • susam
  • çörek otu

ANNEM POĞAÇASI11

Tarifi:Karıştırma kabında karbonat ve yoğurdu karıştıralım yaklaşık beş dakika bekletelim. Süre sonunda diğer tüm malzemeleri ekleyelim elimizle biraz karıştıralım ve yavaş yavaş ve azar azar unu harça katalım ve yoğurmaya başlayalım. Yumuşak bir hamur elde edelim. Dilediğimiz şekil verelim ve az yağlanmış fırın tepsisine dizelim, üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürelim susam ve çörek otu serpelim önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişmeye bırakalım. Üzeri kızarınca fırından alalım. Afiyet olsun….

0/5 (0 Reviews)