Ay Çöreği

AY ÇÖREĞİ11
Reklamlar

Malzemeler:

  • 4 çay fincanı un
  • 1/2 paket yaşmaya
  • 1 tane yumurta
  • 125 gr. margarin
  • 1 çay fincanı süt
  • 1 kahve fincanı su

İç Harcı İçin:

  • kuru üzüm
  • kuru kayısı
  • kuru meyveler
  • kek parçaları
  • ceviz
  • süt

AY ÇÖREĞİ11

TARİFİ : Yoğurma kabının içine unu alalım ve içine bir yumurta akını, marğarini ilave edelim. Ayrı bir kapta, ılık süt ile yaş mayayı iyice karıştıralım sonra unun içine dahil edelim. Tüm malzemeyi güzelce yoğuralım ve kıvama gelince bir kenara alalım , dilendirelim. Biz bu arada iç malzemesini hazırlamaya koyulalım. Keki parçalayıp bir kaba alalım, içine bütün malzemleri ekleyip karıştıralım. Dinlendirilen hamurdan parçalar koparalım, merdane yardımı ile açalım arasına yeteri kadar iç harçtan koyalım, ay şekli verelim önceden yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım. Afiyet olsun…

0/5 (0 Reviews)