Çatal Kurabiye

atal kurabiye11
Reklamlar

MALZEMELER:

  • 1 adet yumurta akı (sarısı üzeri için)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 150 gr margarin (eritilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Üzeri İçin:

  • Çörekotu

çatal kurabiye11

YAPILIŞI : Yoğurma kabımızın içerisine bütün malzemeyi alalım ve içine azar azar un ilave ederek iyice yoğuralım. Yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Yoğurduğumuz hamurdan istediğimiz boyutta bezeler alalım ve tezgahın üzerinde uzunlamasına elimizle şerit şeklinde açalım. İki ucunu birleştirdikten sonra fırın tepsimize boşluk bırakarak dizelim. Hamurumuz üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet Olsun…

0/5 (0 Reviews)