Cevizli lorlu sarma börek

cevzili lorlu sarm borek
Reklamlar

Malzemeler :

*5 adet yufka
* 1 kase lor peyniri
* 1 yumurta akı
* 1 su b.ceviz
* 1 tutam maydanoz

Sosu için:

* 1 su b.süt
* 1 çay b.sıvıyağ
* 1 yumurta
Cevizli lorlu sarma börek

Börek Tarifi
Karıştırma kabına, ince kıydığımız maydanozu alalım, üzerine iri kıyılmış cevizi, bir kâse lor ve yumurta akını ilave edip karıştıralım.
Çukur bir kâsede yumurtayı kıralım, sütü ve sıvıyağı ilave edip çırpalım.
Yufkayı hamur tahtasının üzerine açalım,sosu fırça yardımıyla her yerine sürelim,uç kısmına boydan boya iç harç alalım,rulo yapalım.3 cm kalınlığında dilimleyelim.Yağlanmış tepsiye dizelim üzerine sos dan sürelim 180 derecelik ısıda pişirelim.Afiyet olsun.

5/5 (1 Review)