Cevizli Revani

cevizli revani11
Reklamlar

Malzemeler:

  • 3 Adet yumurta
  • 1 Su bardagi süt
  • 1 Su bardagi sivi yag
  • 1 Su bardagi seker
  • 1 Su bardagi ceviz
  • 1 Çay kasigi karbonat
  • 2 Su bardagi irmik
  • 1 Su bardagi un

Şerbet İçin:

  • 4 Su bardagi seker
  • 4 Su bardagi su
  • 1/2 Adet limonun suyu

cevizli revani11
Yapılışı :
Önce yag, yumurta, seker, süt mikser yardımı ile iyice çırpılır. Un, irmik ve kabartma tozu ve ceviz daha sonra eklenir ve çırpmaya devam edilir. Yüksek kenarlı bir payreks kapta çok başarılı oluyor. 170 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Şerbetini 20 dakika kadar kaynatın ve içine limon suyu ekleyin. Soğumaya bir kenara bırakın. Sıcak revaninin üzerine dökün. Revani sıcak, şerbet soğuk olacak.Afiyet Olsun…

İKİNCİ TARİF:

Malzemeler:

  • 2,5 Bardağı Un,
  • 4 Tane Yumurta
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • Yarım Su Bardağından Biraz Fazla İrmik
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Ceviz
  • 2 Paket Kabartma Tozu
  • 2 Paket Vanilya
  • Hindistan Cevizi (süslemek için)

Şerbeti İçin:

  • 3.5 Su Bardağı Şeker
  • 3.5 Su Bardağı Su
  • Çeyrek Limon

Cevizli-revani

Tatlı Tarifi
Önce şerbetini hazırlayalım, bunun için. Orta boy bir tencereye şekeri alalım, üzerine suyu alıp, kaynayana kadar karıştıralım. Kaynayınca kısık ateşte 10 dakika kaynatalım, limon suyunu ilave edip birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alalım. Karıştırma kabına yumurtaları kıralım, şekeri ilave edip köpürene kadar çırpalım. İrmiği, yoğurdu, elenmiş unun içine kabartma tozunu, vanilyayı katalım harmanlayalım ve karıştırma kabına alalım cevizi katıp karıştıralım kaşık ile.

Fırın tepsisini yağlayalım, hamurun yapışmaması için şeker serpelim. Hazırladığımız hamuru tepsiye dökelim.160 derecelik ısıda üzeri pembe renk alana kadar pişirelim. Fırından çıkardığımız revaninin üzerine 1 su bardağı suyu gezdirerek dökelim. Soğuk şerbeti kepçe ile her tarafına gelecek şekilde dökelim.
2 saat sonra cevizli revani hazır olacaktır. Afiyet olsun…

4/5 (1 Review)