Düğme tatlısı

dugme tatlisi
Reklamlar

Malzemeler
125 gram margarin
4 çay bardağı irmik
2 tane yumurta
2 çay bardağı bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı soda
1 çay kaşığı vanilya
2 yemek kaşığı marmelat
2 yemek kaşığı badem
Şerbeti için:
Bir buçuk su bardağı tozşeker
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı su
Düğme tatlısı

Tatlı Tarifi

Şerbeti soğuk kullanılacağı için öncelikle şerbeti hazırlamalıyız. Küçük bir tencereye şekeri alalım, suyu ilave edip karıştıralım kaynayınca karıştırmayı bırakalım 5 dakika kısık ateşte kaynatıp ocaktan alalım.1 yemek kaşığı limon suyu ve 1 çay kaşığı vanilyayı ekleyelim.
Bir tavaya yağı alalım, irmiği ilave edip,10–12 dakika kavuralım, ocaktan alalım.
Karıştırma kabına unu alalım, yumurta, kabartma tozu, vanilya ve sodayı ekleyip yoğuralım. Kavurduğumuz irmiği ilave edip yoğurmaya devam edelim. Kıvama gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım, yuvarlak şekil verelim yağlanmış tepsiye koyalım üzerine parmağımızla çukur açalım.180 derecelik fırında pişmeye bırakalım.
Piştikten sonra, şerbetini verelim. Servise sunarken ortalarına marmelât ve badem koyalım. Afiyet olsun

0/5 (0 Reviews)