semizotu salatası11

Semizotu Salatası

MALZEMELER: 1/2 kilo semizotu 1,5 su bardağı süzme yoğurt 2 diş sarımsak tuz, kırmızı pul biber, 1 -2 kaşık zeytinyağı YAPILIŞI: Semiz otlarını güzelce yıkayıp, doğrayın. Süzme yoğurdu içine ilave edin ve iyice karıştırın. Yoğurt ve semizotu güzelce karıştıktan sonra içine tuz ve sarımsağı ilave edin. Karıştırarak servis yapacağınız kasenize aktarın ve kaşık ile yüzeyi düzeltin üzerine kırmızı pul biber […]

lezzet salatası

Lezzet Salatası

Malzemeler: 1 Adet göbek marul 1 Su bardağı haşlanmış mısır 2 Dilim salam 2 Dilim kaşar peyniri 10 Adet siyah zeytin 1 Adet salatalık 1 Adet domates 1 Adet limonun suyu 3 Çorba kaşığı zeytinyağı Tuz  YAPILIŞI : Marulu güzelce yıkayıp iri iri doğrayıp süzcege alın. Kesme tahtamızın üzerinde salam ve kaşar peynirini küçük küçük veya küp küp doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini […]

23.üç renk salata

Üç Renk Salata (Patates, Havuç, Mor Lahana)

MALZEMELER : 1 Kilo patates, 1 Kase robottan çekilmiş havuç (3,4 tane), 1 Kase çekilmiş mor lahana, Yarım demet maydanoz, 2 Sap taze soğan, Tuz Karabiber, Zeytin yağı ve limon YAPILIŞI : Öncelikle bir tencere içinde patatesleri haşlayıp henüz sıcakken püre haline getirin. İçine tuzu ve karabiberini atıp pürenin üçte birini sterç fılm serilmiş kalıba bastırarak yerleştirin. Diğer taraftan robottan […]

renkli salata

Renkli Salata

Gerekli Malzemeler: 6 Adet patates 6 Adet havuç 1 Adet kırmızı lahana 10 Dal yeşil soğan 1 Kutu konserve haşlanmış mısır Yarım demet maydanoz Bir çay kaşığı tuz 3 Yemek kaşığı zeytin yağ 1 Yemek kaşığı limon suyu Renkli salata tarifi: Patatesleri bir tencereye koyun ve haşlayın.Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup, çatalla ezerek püre haline getirin.Havuçları rendeleyin ve bir tabaya alıp, […]

yeşil mercimek saltası11

Yeşil Mercimek Salata

MALZEMELER: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 paket kuskus yarım bağ yeşil soğan dereotu maydanoz limon YAPILIŞI: Yeşil mercimekleri ve kuskusları ayrı ayrı tencerelerde haşlıyoruz . İçine yeşil soğan , dereotu , maydanozu doğrayıp yeşil mercimek ve kuskuslarla karıştırıyoruz . Bol limon , zeytinyağ , tuz , karabiber katıp karıştırıyoruz . Afiyet olsun

Brokoli Salatasi11

Brokoli Salatası

MALZEMELER: (4 kişilik) 400 gr brokoli 1 sarı biber 1 kırmızıbiber 1 çay bardağı mısır tanesi 1 çay bardağı bezelye 4 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı limon suyu Bir tutam maydanoz 3 adet yeşil soğan 3 adet havuç Tuz Salata Tarifleri Brokoliyi buharda haşlayın. Kırmızı ve sarı biberin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın ve havuçu rendeleyin. Yeşil soğan ve […]

bezelye salatası11

Bezelye Salatası

MALZEMELER: bezelye közlenmiş kırmızı biber yeşil soğan maydonoz kornişon turşu zeytinyağı limon YAPILIŞI : Bezelyeleri bir tencere içinde haşlayın. Biberleri ocakta közleyin. Biberleri soğan, maydonoz, tirnişon turşuyu ince ince doğrayın. İçine zeytinyağı ve limon tuz koyarak hepsini karıştırın.Afiyet Olsun…

PİRİNÇLİ HİNDİ11

Pirinçli Hindi Salatası

Malzemeler:  225 gr kahverengi pirinç 50 gr beyaz pirinç 2 kırmızı elma 115 gr taze üzüm 45 ml limon veya portakal suyu 150 ml mayonez 350 gr haşlanmış hindi eti Tuz, karabiber 5 adet marul yaprağı Yapılışı: Pirinçler kaynar suda haşlanır ve suyundan iyice süzülür. Bir kapta haşlanmış pirinç, doğranmış elma, üzüm, limon suyu, mayonez, haşlanıp küp şeklinde doğranmış hindi eti, […]

karnıbahar salatası11

Karnıbahar Salatası

MALZEMELER: 1 kırmızı soğan Yarım demet maydanoz 1 karnabahar 1 kırmızı dolmalık biber 1 sarı dolmalık biber 1 çorba kaşığı kapari 3 çorba kaşığı limon sirkesi 5 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz Karabiber YAPILIŞI : Soğanı soyup küçük küp küp halinde doğrayın. Maydanozu temizleyip yıkayıp yapraklarını ayıklayın. Yarısını süsleme için ayırın. Kalanı ince ince kıyın.Karnabaharı ayıklayıp küçük parçalara bölün. Biberleri temizleyip […]

mozeralla

Mozarellalı Semizotu Salatası

MALZEMELER: (4 kişilik) 1 Demet Semizotu 8 Kiraz Domates 1 Top Mozarella Peyniri 1 San Biber 1 Diş Ssarımsak 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 3 Yemek Kaşığı Limon Suyu Tuz Taze Çekilmiş Karabiber Salata Tarifleri Semizotunu yıkayıp suyunu süzdürün ve iri parçalara bölüp salata kasesine alın. Kiraz domatesleri ve küp şeklinde doğranmış biberi ekleyin. Küçük bir kasede zeytinyağı, tuz, lime suyunu […]

peynırlı salatalıklar1

Peynirli Salatalıklar

MALZEMELER: (6 kişilik) 2 Adet Salatalık 100 Gram Beyaz Peynir 1/2 Limonun Suyu Tuz Salata Tarifleri Salatalıkları yıkayıp iki ucunu kesin. Salatalığı sebze soyucu ile boylamasına dilimleyin. Bir kaseye alarak limon suyu ve tuz ile karıştırın. Beyaz peyniri küp şeklinde doğrayın. Salatalığın içine yerleştirip rulo şeklinde sarın ve kürdan ile tutturun. Kiraz domatesle birlikte servis yapın.

biber SALATASI

Biber Salatası

MALZEMELER: (6 kişilik) 3 Adet Kırmızıbiber 3 Adet Sarı Biber 1 Çay Bardağı Kıyılmış Maydanoz 2 Yemek Kaşığı Kapari 4 Yemek Kaşığı zeytinyağı Tuz Salata Tarifleri Biberleri yıkayıp kurulayın ve fırın ızgarasında yumuşayıncaya kadar pişirin. Kabuklarını soyup şeritler halinde doğrayın. Bir kaseye alıp üzerine tuz ve zeytinyağı ekleyin. Kıyılmış maydanoz ve kaparileri ilave ederek harmanlayın. Servis yapın.

kereviz 300x2911

Kereviz Salatası

MALZEMELER :(4 kişilik) 2 Adet  Kereviz 2 Yemek  Kaşığı Yoğurt 2 Yemek  Kaşığı  Mayonez 1 Diş Sarımsak 3 Dilim Pancar Turşusu Tuz Süslemek için Ceviz Salata Tarifleri : Kerevizi soyduktan sonra kararmamaları için limonlu suda bekletin. Mutfak robotunda rendeleyin. Yoğurt ve mayonezi karıştırın. Tuz ve sarımsak ekleyin. Rendelenmiş kerevizleri yoğurda ekleyin. Yarısını ayrı bir kaba alarak içine pancar turşusu rendeleyip karıştırın. […]

engınar

Enginar Kalbi Salatası

MALZEMELER 1 Kutu Konserve Enginar Kalbi 150 Gram Brokoli 10 Misket Havuç 10 Misket Turp Yarım Çay Bardağı Kıyılmış Maydanoz Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı Tuz Salata Tarifleri Misket havucu hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın. Brokoliyi buharda pişirin. Enginar kalbini geniş bir kaseye alın. Havucu, turpu brokoliyi, maydanoz, tuz ve zeytinyağını harmanlayın. Salata kasesine alarak servis yapın

peynir

Peynir Dolgulu Biberler

MALZEMELER (6 kişilik) 2 kırmızı dolmalık biber 200 gr beyaz peynir 1 yemek kaşığı krem peynir 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz Üzeri için Çörek otu Kuru kekik Kırmızı pulbıber Salata Tarifleri Beyaz peyniri bir kasede çatalla ezin. Krem peynir ve maydanozu ilave edip iyice karış Biberlerin çekirdeklerini temizleyin. Peynir karışımını biberlerin içine doldurun. Biberle 1 cm kalınlığında dilimleyin. Üzerine kırmız […]

mercimek

Mercimek Salatası

MALZEMELER (4 kişilik) Yarım su bardağı yeşil mercimek 2 havuç 1 soğan 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber Tuz Sos için 2 tatlı kaşığı taneli hardal Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı limon suyu Yarım çay bardağı ince kıyılmış maydanoz Tuz Salata Tarifleri Mercimeği haşlayıp süzün. Havucu küp küp doğrayıp haşlayın. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun. Sarımsağı […]

Yogurtlu Semizotu Salatası

Yoğurtlu Semizotu Salatası

MALZEMELER (4 kişilik) 1 demet semizotu 2 salatalık 1 su bardağı yoğurt 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı mayonez Tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Salata Tarifleri Bir kasede yoğurdu ve mayonezi hafifçe çırpır Sarımsağı rendeleyip tuzu ekleyin. Salatalığı yıkayıp kabuğunu soymadan incecik dilimleyin Semizotlarını bıçak değdirmeden elinizle koparın. Yıkayıp suyunu süzün. Salatalık dilimlerini ve semizotlarını, pul biberi yoğurda […]