tavuk sote11

Tavuk Sote

MALZEMELER: 1 kilogram tavuk göğsü 3 tane domates 4 tane sivri biber 1 tane kuru soğan 1 yemek kasığı salça 3 diş sarımsak 1 tatlı kasığı köri Yarım çay bardağı zeytin yağ Yeteri kadar tuz ve karabiber Tavuk Sote Tarifi Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. Kuru soğanı kabuğunda soyun ve küp küp doğrayın, biberleri yıkayıp ince ince doğrayın, domateslerin kabuklarını […]

ETLİ MANTAR SOTE11

Etli Mantar Sote

Malzemeler : 250 gr. Kuşbaşı et 500 gr. Mantar (taze) 10 adet Arpacık soğan (kabukları soyulmuş) 1 çorba kaşığı Domates salçası 2 çorba kaşığı Zeytinyağı 3 adet Tane karabiber Tuz Kekik Yemeğin Tarifi : Bir tencere içinde kuşbaşı eti, yağı ve salça ile birlikte 10 dakika soteledikten sonra içine arpacık soğanları ekleyin. 5 dk sonra etin içine mantar ve baharatları […]

lahanakofte

Lahana soteli köfte tabağı

Lahana mevsimi bitmeden,denemelisiniz. Malzemeler 600 g Kıyma 2 Dilim Bayat Ekmek Tuz 1 Soğan 1 Tatlı Kaşığı Sıvıyağ 1 adet yumurta 1 Tatlı Kaşığı Hardal kırmızı toz biber, karabiber Kızartmalık Yağ 3 adet domates 1 tane soğan 1 Tatlı Kaşığı Margarin 350 gr Lahana Su 100 gr krema Tuz Köfte Tarifleri Öncelikle lahanayı yıkayalım ve doğrayalım. Orta boy bir tencereye, […]

kereviz begendili

Et Sote

Bir ziyafet yemeği. Malzemeler ½ kilogram kuzu eti 1 yemek kaşığı salça 1 tane t soğan 1 tane domates 2 tane biber Beğendisi için: 2 tane t kereviz 3 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 60 gram kaşar peyniri Sıvıyağ Tuz Karabiber Yemek Tarifi Öncelikle kerevizleri ayıklayıp, doğrayalım ve benmari usulü ile kerevizleri haşlayalım. Haşladığımız kerevizleri, catalla ezelim. Bir […]