Etli Sebze Yemeği

etli sebze yemeği11
Reklamlar

Malzemeler :

  • 1.5 Çorba Kaşığı Margarin
  • 1/2 Kg Kuşbaşı Et
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Adet Küçük Doğranmış Domates
  • 3 Adet Sivribiber
  • 1 Adet Patates
  • 1 Adet Patlıcan
  • 1 Adet Kabak
  • 6 Adet Brüksel Lahanası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Maydanoz

etli sebze yemeği11
Yemeğin Tarifi : Bir tencere içinde ön hazırlık olarak brüksel lahanasını az suda haşlayın. Patlıcan, kabak, patatesi kabuklarından soyun ve biberlerle beraber küçük küçük doğrayın. Birbuçuk çorba kaşığı margarini tencereye alıp eritin. Etleri yağda iyice kavurun. Etler suyunu çekince, yemeklik doğranmış soğan ve küp doğranmış domatesi ekleyin. 1-2 kez çevirin.
Sonra doğranmış sebzeleri tencereye ekleyip, sote edin ve en son brüksel lahanasını ilave edin. Tuz ve karabiberini katın. Sebzeler iyice pişince, tencereyi ocaktan alın. İnce kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.Afiyet Olsun…

0/5 (0 Reviews)