Havuçlu Kek

HAVUÇLU KEK11
Reklamlar

MALZEMELER:

  • 4 ADET YUMURTA
  • 1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
  • 2 SU BARDAĞI ŞEKER
  • 3 SU BARDAĞI UN
  • 1 PAKET VANİLYA
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU
  • 1 SU BARDAĞI İRİ DÖVÜLMÜŞ FINDIK
  • 2 SU BARDAĞI HAVUÇ RENDESİ
  • 1/2 ÇORBA KAŞIĞI TARÇIN

KREMASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:

  • 1 ADET YUMURTA
  • 50 GR. MARGARİN
  • 4 ÇORBA KAŞIĞI UN
  • 2 SU BARDAĞI SÜT
  • 1/2 SU BARDAĞI ŞEKER
  • 2 PAKET VANİLYA

HAVUÇLU KEK11

YAPILIŞI :Bir kap içinde şekerle birlikte yumurtaları beyazlaşıp köpürene kadar mikserle çırpalım. Sıvıyağıda ekleyip yaklaşık yarım dakika daha çırpalım.İçine unu, kabartma tozunu, tarçını, vanilyayı da ekleyip mikserin düşük ayarı ile iyice karıştıralım.Üzerine havuç rendesi ve iri dövülmüş cevizide  ekleyip karıştırmaya devam edelim. Kek kalıbını margarin ile yağlayıp tabanına un serelim. hazırladığımız karışımı kalıbımıza boşaltıp 190 derecelik fırında pişirelim. Kek kalıbı içinde soğutarak üzerine ve yanlarına krema sürelim. Buzdolabında 4-5 saat beklettikten sonra servis yapalım. Afiyet Olsun…

KREMANIN YAPILIŞI:Bir tencere içinde şekeri,unu ve çırpılmış yumurtayı karıştıralım. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak pişirelim. Kremayı ateşten alıp soğutalım.Vanilya ve margarini eritip  ekleyelim.Mikserle yaklaşık yarım dakika çırpalım.

0/5 (0 Reviews)