Havuçlu Makarna

havuclu makarna1
Reklamlar

Malzemeler:

  • 1 paket kalem makarna
  • 2 havuç
  • 2 domates
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 soğan
  • 40 gram margarin
  • 1 çay bardağı su
  • Tuz

havuclu-makarna1

Yapılışı:Soğanları kabuğundan soyup ince ince doğrayın.Domatesleri yıkadıktan sonra dilimleyin. Havuçları temizleyip verev dilimler halinde doğrayın. Maydanozu yıkayıp ve temizleyip dal dal ayırın, yarısını ince ince kıyın. Margarini tavada eritip ince ince doğradığımız soğanı kavurun ve havucu ekleyip sote edin. Domates, su ve 1 tutam tuz ekleyip havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin.Makarnayı başka bir kapta tuzlu suda haşlayıp, süzün ve içine havuçlu karışımı ekleyip harmanlayın.Kıyılmış maydanozla ve maydanoz dallarıyla süsleyip servis yapın.Afiyet olsun…

0/5 (0 Reviews)