Hurmalı Kek

HURMALI KEK11
Reklamlar

MALZEMELER:                    7/8 KİŞİLİK

  • 6 ADET YUMURTA
  • 1 PAKET MARGARİN (YUMUŞAMIŞ)
  • 2,5 SU BARDAĞI UN
  • 2 SU BARDAĞI ŞEKER
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU
  • 2 PAKET VANİLYA
  • 1/2 LİMON SUYU
  • 1 ADET PORTAKAL KABUĞU RENDESİ
  • 1 SU BARDAĞI HURMA (Çekirdeği Çıkarılmış)
  • İRİ DÖVÜLMÜŞ 1 SU BARDAĞI CEVİZ VEYA FINDIK

HURMALI KEK11

YAPILIŞI:

Hurmalarımızı tavla zarı büyüklüğünde doğrayıp iki kaşık un ile harmanlayın. Margarini şeker ile birlikte krem haline gelene kadar mikserin yavaş bölümünde çırpın. Yumurtaları ara vermeden teker teker ekleyerek çırpmaya devam edelim. Limon suyu ve kabartma tozunuda ekleyelim. Sonra unu, vanilyayı ve portakal kabuğunu rende sinide ekleyip mikserin düşük ayarı ile çırpmaya devam edelim. Kek kalıbımızı margarin ile yağlayıp üzerine un serelim. Hamurun 1/3 nü kek kalıbımızın içine boşaltalım ve içine ceviz ,fındıklarımızı ve hurmalarımızı kek kalıbının içine boşaltın. Üzerine kalan hamurumuzu ilave edin.190 derecelik fırında pişirin ve kalıbın içinde soğutun.Afiyet Olsun…..

 

0/5 (0 Reviews)