İrmik Helvası

RMİK HELVASI11
Reklamlar

MALZEMELER (4 KİŞİLİK):

  • 1 ölçü yağ (yarısı tereyağı yarısı margarin )
  • 2 ölçü irmik
  • 3 ölçü şeker
  • 4 ölçü su (yarısı süt )
  • Yeterli miktarda ağartılmış badem
  • ½ çorba kaşığı un

İRMİK HELVASI11

 YAPILIŞI :  Bir kap içide yağ, irmikle beraber çok kısık ateşte karıştıra karıştıra kavrulur. Kavurmanın 15-16. dakikasında bademler ilave edilir ve yarım yemek kaşığı unda konduktan sonra kavurma işlemine devam edilir. (yaklaşık olarak 35-40 dakika kadar ) . Başka bir kapta şeker, süt ve su karışır ve kavrulması tamamlanan irmiklerin üzerine dökülür. Kapağı açık olarak biraz kaynar ve sonra altı kısılarak kapağı kapalı bir şekilde pişer.Afiyet Olsun….

0/5 (0 Reviews)