İrmikli Köfte

irmiklikofte2
Reklamlar

Arkadaşlarım köfteyi irmikle denediklerini ve güzel olduğunu söylemişlerdi.Haklılarmış bende sizlerle paylaşmak istedim.
Malzemeler
600 gr dana kıyma
1 Kahve Fincanı İrmik
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı yoğurt
Tuz, karabiber, kimyon
Kızartma için sıvı yağ
İrmikli Köfte

Köfte Tarifleri
Karıştırma kabına, rendelenmiş soğanı alın üzerine tuz, karabiber, dövülmüş sarımsak, irmik ve 600 gr kıymayı alıp yoğuralım. Bir süre bekletmeye alalım.(soğuk bir yerde)
Dinlendirdiğiniz harçtan, cevizden irice köfteler hazırlayalım.
Bol sıvıyağda kızartalım, servis tabağına alalım, yanına dilerseniz garnütür olarak brokoli ve kabağı benmari usulü hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun
Not: irmikli köfteyi dilerseniz sebzelerle birlikte fırın yemeği olarak ta pişirebilirsiniz.

0/5 (0 Reviews)