Kadayıf Sarması

kadayif sarmasi1
Reklamlar

Gerekli Malzemeler:

  • 1 Paket Baklavalık Yufka
  • 300 Gram Tel Kadayıf
  • 150 Gram Tere Yağ
  • 1 Su Bardağı Yeşil Fıstık

Şerbet Malzemesi:

  • 3 Su Bardağı Toz Şeker
  • 2 Su Bardağı Su
  • 1 Çay Kaşığı Limon Suyu

kadayif-sarmasi1
Kadayıf sarması tarifi:
Öncelikle şerbet malzemelerini bir tencereye koyun ve kaynatıp soğuması için kenara alın.Bir kabın içine tel kadayıfı koyun ve içine eritilmiş tere yağı boşaltın ve ellerinizle karıştırarak tere yağını iyice yedirin.Üzerine yeşil fıstığı serpin ve tekrar karıştırın.Baklavalık yufkaların üzerine bir miktar daha eritilmiş tereyağ sürün ve üzerine kadayıflı iç harcı serperek paylaştırın.Yufkaları rulo şeklinde sarın.Tatlıyı 2 parmak eninde kesin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerine eritilmiş tere yağ sürüp,190 derecelik fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.Pişen tatlıyı fırından çıkarın ve üzerine soğumuş olan şerbeti gezdirerek dökün.Talı şerbeti iyice çekince, servis edin.Afiyet olsun.

0/5 (0 Reviews)