Kemalpaşa Tatlısı

kemalpaşa tatlısı12
Reklamlar

MALZEMELER :

  • 2 Su bardagi toz seker
  • 2 Su bardagi su
  • 2 Tatli kaşığı limon suyu

Hamur için: 

  • Yaklasik 2 su bardagi un,
  • 1/2 Tatlı kaşığı karbonat
  • 2 Adet yumurta,
  • 5 Yemek kaşığı margarin,
  • Süslemek için 1 Paket Krem Şanti

kemalpaşa tatlısı12
YAPILIŞI :
Bir tencere içine unu ve şekeri koyarak 2-3 dakika kaynatin. Limon suyunu un ve şekerin içine ekleyip 1-2 tasim daha kaynatip ocagı kapatın. Geniş bir tepsiye unu eleyin ve iki yemek kaşığı unu ayırıp kalan unun ortasini açarak içine yumurtayı kırın ve karbonat içine ekleyin. Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini (yaklaşık 4 yemek kaşığı) koyarak peyniri rendeleyin ve 3-4 dakika yogurup yumusak bir hamur hazirlayin. Fırın tepsisini yaklaşık 1 yemek kaşığı yag ile güzelce heryerini yaglayın. Hamuru 18 eşit parçaya bölmeye çalışın. Her bir parçayı ayrılan undan kullanarak elinizde resimdediki gibi yuvarlayin ve yaptiginiz hamur toplarini aralıklarla tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında (yaklaşık 150-160 dercede) pembeleşene kadar yaklasik 20 dakika pişirin. Fırından çıkardığımız tepsinin üzerine ılık şerbete atıp yumuşayıncaya kadar yaklasik 15-18 dakika kaynatin. Kevgirle serbetten alip soğuyunca üzerlerini krem şanti ile süsleyip servis yapin. Afiyet Olsun….

0/5 (0 Reviews)