Limonlu Üzümlü Kek

limonlu üzümlü kek
Reklamlar

MALZEMELER:                 7/8 KİŞİLİK

  • 3 SU BARDAĞI UN
  • 1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
  • 3 ADET YUMURTA
  • 1 SU BARDAĞI LİMONLU SU (1/2 SU+1/2 LİMON SUYU)
  • 2 SU BARDAĞI ŞEKER
  • 1 LİMON KABUĞU RENDESİ
  • 1 SU BARDAĞI KURU ÜZÜM
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU

limonlu üzümlü kek

YAPILIŞI:

Bir kap içinde yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene kadar mikserle çırpalım. İçine limonlu su ekleyelim ve sıvı yağıda ekleyip yaklaşık bir dakika daha çırpalım.Sonra un ve kabarma tozunu velimon kabuğu rendesini de ekleyelim ve mikserin düşük ayarı ile güzelce karıştıralım. Hamurun 1/3 ayırıp içine üzümlü karışımını karıştıralım.Kek kalıbımızı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Sade hamurun yarısımı kek kalıbının içine boşaltalım üzerine üzümlü karışımı ve onun da üzerine sade karışımı başaltıp 180 derecelik fırında pişirelim. Kekimizi kalıbı içinde soğutalım, dilimleyerek ve etrafını süsleyerek servis yapalım. Afiyet Olsun….

 

 

0/5 (0 Reviews)