Mantarlı Tavuk

mantarlıtavuk
Reklamlar

Ben tavuğun yanına, mantarın çok yakıştığına inanırım. Tavuklu yemeklerimde olmazsa olmazımdır..
Malzemeler:

  • 2 soğan
  • 4 sivri biber
  • 1 kg mantar
  • 1 kg kuşbaşı tavuk
  • 3 domates ( hazır domates rende kullana bilirsiniz mevsimi olmadığı için)
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 su bardağı kaşar peynir
  • pul biber
  • karabiber
  • köri
  • tuz

mantarlıtavuk

Yemek Tarifi
.Büyükçe bir tavada yağı kızdırın, kücük küçük doğradığınız, soğanları ve biberleri pembeleşinceye kadar pişirin..Tavuğu ekleyin, 5 dakika kadar tavukları da pişirin. Domates rendesi ve mantarları ekleyerek harlı ateşte mantar ve tavuklar pişinceye kadar pişirin..Daha sonra baharatları ekleyerek fırın tepsisine alın..Üzerine kaşar peynir ekleyerek önceden ısıtılmış fırında peynir eriyinceye kadar tutun.Fırından çıkardığınız,Tavuklu Mantarı servis tabağına alınız

0/5 (0 Reviews)