Mantı Makarna

Manti Makarna Tarifi1
Reklamlar

Malzemeler

  • 200 gram kıyma (1 kase kadar)
  • 1 küçük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • tuz, karabiber, pul biber
  • Yarım paket makarna (mantı tipi)

Sos için: yoğurt, pul biber, nane, tereyağı

Manti-Makarna-Tarifi1

Yapılışı:Soğanı kabuğunda soyup rendeleyelim, sarımsağı döveç yardımı ile dövelim, baharatlarla beraber kıymayı yoğuralım. Makarnaların içlerini hazırladığımız karışımdan tek tek kıyma ile dolduralım. Kaynar suya biraz tuz koyup makarnaları ekleyelim ve yaklaşık yarım saat kadar veya pişene kadar orta ateşte pişirelim. Makarnalar hazır olunca tabaklara servis yapıp üzerine çırpılmış yoğurt gezdirelim. Tereyağını sahnda eritip içine nane ve pul biber ekleyelim. Hazırlanan sosu da yoğurdun üzerine gezdirelim. Afiyet Olsun…

0/5 (0 Reviews)