Malzemeler:
3,5 Su B. Mısır Unu
2 Yemek Kaşığı Un
2 tane Yumurta
120 Gr. Tereyağı
4 yemek K. Pudra Şekeri
2 Çorba K. Yoğurt
1 Paket Kabartma Tozu
1 Limon Kabuğu Rendesi
Şerbeti İçin:
3 Su B. Toz Şeker
3,5 Su B. Su
Limon

Tatlı Tarifi
Karıştırma kabına, mısır ununu alalım sonra sırasıyla tereyağı, pudra şekerini, yumurta, yoğurt ve kabartma tozunu ilave edip bir hamur elde eldim. Hamura limon kabuğu rendesi ve 2 yemek kaşığı unu da katıp bir süre daha yoğuralım. Yumurtadan küçük parçalar koparıp yağlanmış fırın tepsisine dizelim, üzerine badem koyalım,180 derecelik fırına sürelim.
Bu arada şerbetini hazırlayalım, tencereye 3,5 bardak suyu alalım,3,5 bardak şekeri ilave edip karıştırarak kaynatalım, kaynadıktan sonra 1 dilim limonu ekleyip kısık ateşte 10 dakika kaynatıp, ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
Pişen mısır unlu toparlak tatlımızın üzerine şerbetini soğuk olarak dökelim. Dinlendirmeye bırakalım. Afiyet olsun.