Mürdüm Erikli Tart

18.mürdüm erikli tart
Reklamlar

Malzemeler:
Tabanı için:

  • 250 gr tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • ½ çay kaşığı kabartma tozu

Krema İçin:

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri İçin:

  • 500 gr mürdüm eriği
  • 1 paket tart jölesi
  • ½ çay bardağı toz şeker

18.mürdüm erikli tart

YAPILIŞI:
1. Tereyağını kısık ateşte eriterek içine şeker, vanilya ve süt ilave ederek mikser ile iyice karıştırın.
2. Tereyağlı karışımın içine yumurtaları ekleyin, un ve kabartma tozunu harmanlayıp azar azar ilave edin.
3. Bir tart kalıbını güzelce yağlayıp hazırladığımız hamuru içine dökün.
4. Daha önceden 180 °C  ısıttığımız fırında pişirin.
5. Tart tabanı soğurken kremayı hazır hale getirin. Şeker, süt, yumurta, un ve vanilyayı bir tencerede mikser yardımıyla karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
6. Kremamızı ocaktan almadan 2-3 dakika önce tereyağını ekleyip karıştırın.
7. Soğuyan tart tabanını kalıptan çıkartın ve ortadaki boşluğa hazırladığmız krema ile doldurun.
8. Eriklerin her birini 4 eşit parçaya bölün ve tencereye alın. Üzerine toz şeker ilave edip şeker eriyene kadar pişirin.
9.Piştikten sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra tartın üzerine dilediğiniz bir şekilde yerleştirin.
10.Tart jölesini paketin arkasındaki tarife göre hazırlayıp eriklerin üzerine döktükten sonra dilimleyerek servis edin.Afiyet Olsun…

0/5 (0 Reviews)