Muzlu Islak Kek

MUZLU ISLAK KEK 1
Reklamlar

MALZEMELER  :

  • 175 Gram Margarin
  • 175 Gram Toz Şeker
  • 75 Gram Çekirdeksiz Kuru Üzüm
  • 50 Gram Damla Çikolata
  • 3 Tane Yumurta
  • 3 Adet Muz
  • 1,5 Su Bardağı Un
  • 1 Kahve Fincanı Süt

SOS İÇİN MALZEMELER :

  • 1 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
  • 2 Çorba Kaşığı Esmer Şeker
  • 50 Gram Margarin
  • 1 Çay Bardağı Krema
  • 1 Çay Bardağı Şerbet

YAPILIŞI  : 2 adet muzu soyup püre haline getirelim.Oda sıcaklığında yumuşayan margarini bir kaba alalım. 3 adet yumurta, şeker ve unu ekleyerek mikser ile çırpalım.Süt, muz püresi, damla çikolata ve kuru üzümleri ekleyip tekrar karıştıralım. Kalıpları yağlayıp hazırladığımız karışımı kalıplara paylaştıralım. 180 derecedeki fırınımızda 15 dakika pişirelim. Sos için margarini küçük bir tencereye alalım.Şeker ilave edip eriyene kadar kısık ateşte sürekli karıştıralım. Ocaktan alıp krema ve şerbeti ekleyip, iyice karıştıralım. Pişen kekler soğuyunca servis tabaklarına ters çevirerek çıkaralım. Hazırladığımız sosu keklerimizin üzerine dökelim. Kalan muzu ince dilimleyip pudinglerin üzerini süsleyelim. Hemen servis yapalım. Afiyet Olsun….

5/5 (1 Review)