Nişastalı Kurabiye

nişastalı kurabiye
Reklamlar

MALZEMELER:

  • 1 paket margarin (200g)
  • 2 çay bardağı şeker
  • 6 kaşık un
  • 2 yumurta
  • yarım kilo nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

nişastali-kurabiye11

YAPILIŞI : Yoğurma kabında veya bir kap içinde margarini (oda sıcaklığında olacak şekilde), yumurtayı, vanilya, şekeri ve kabartma tozunu katarak iyice yoğurun. Daha sonra un ve nişastayı katıp hepsini birlikte iyice yoğurduktan sonra önceden yağlanmış tepsiye aralıklı bir şekilde (hamur şişince yapışıyor) yuvarlak şekil verip diziniz. Şekil vermek için çay bardağınna kakao ya da kahveye batırıp hafifçe üstüne bastırabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derecede ısıtılmış fırına koyun. 10-15 dakika kadar kurabiyelerimizi pişirin. Afiyet Olsun…

İKİNCİ TARİF:

Malzemeler;
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 tane yumurta ( sarısı içine, beyazı üzerine)
  • 100 gr. eritilmiş margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
Üzeri için;
  • Çekilmiş fındık
nişastalı kurabiye
Hazırlanışı; Karıştırma kabımıza bütün malzememizi buluşturup hamurumuzu ele yapışmayan kıvam elde edene kadar yoğurup ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve önce yumurta akına daha sonra fındığa batırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim, önceden 200 derecede ısıttığımız fırının orta bölümünde 20 dk. pişirip servis tabağına alalım. Afiyet olsun…..
4/5 (1 Review)