Pastırmalı Kuru Fasülye

pastirmalikurufasulye1
Reklamlar

Türk mutfağının vazgeçilmez ‘milli’ yemeği kuru fasulyenin protein ve anorganik tuzlar bakımından da çok zengin olduğunu hepimiz biliyoruzdur..
Malzemeler:
2 su b.kuru fasulye(haşlanmış)
3 adet soğan
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı. Domates salçası
1 çorba kaşığı. biber püresi
6 dilim pastırma
Zeytinyağı
Tuz
Su

pastirmalikurufasulye
Yemek Tarifi
Güveç kapınızın altına, yemeklik doğradığınız soğanı, küçük doğradığınız sarımsağı, az bir suyla sulandırdığınız salçayı yayınız. Üzerine haşlanmış fasulyeyi, pastırmayı tuzunu ve yağını ilave ediniz, Sıcak suyunu da katınız ağzını kapatıp pişmeye bırakınız. Sevginizi katmayı unutmayın.
Afiyet olsun

0/5 (0 Reviews)