Patates Pastası

patates pasta
Reklamlar

Malzemeler:

  • 6 Adet patates
  • 2 Adet havuç
  • 2 Dal taze soğan
  • 1/2 Demet maydanoz
  • 1/2 Demet dereotu
  • 8-10 Adet pancar turşusu
  • 1 Çay kaşığı biberiye
  • Tuz
  • Karabiber

patates pasta

Patates Pastası Tarifi:Patatesler bir kap içinde haşlanıp kabukları güzelce soyalım. 2 haşlanmış patates iyice ezip içine rendelenmiş havuç biraz tuz ekleyip yogurulup bir tarafta bekletelim. Diğer yanda 2 haşlanmış patates gene iyice ezip, içine ince doğranmış taze soğan, dereotu, maydonoz, biberiye ve tuz konulup yoğurulur. O da bir kenarda bekletelim. Son 2 pa­tates de iyice ezip içine gene ezilmiş pancar turşuları konup yoğuralım. Bir kek kalıbının içine önce havuçlu karışım, sonra may­danoz, dereotlu karışım, en üste de pancar turşulu karışım kat kat düzgünce yerleştirilim. 2-3 saat buzdolabında donmasını bekleyelim.Ka­lıptan çıkartılıp servis yapılır. Afiyet Olsun….

0/5 (0 Reviews)