Patates Soslu Biftek

patates soslu biftek
Reklamlar

Malzemeler :

  • 500gr.biftek
  • 5 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 defneyaprağı
  • 1 yemek k.domates salçası
  • 2 adet patates
  • 5 adet biber
  • tane karabiber
  • tuz
  • sıvıyağ
  • su

patates soslu biftek
Yemek Tarifi
Orta boy bir tencerede, biftekleri yüksek ısıda pişiriniz.Tavaya sıvıyağı alalım iri doğradığınız soğanları sote ediniz. Sarımsağı ekleyip bir iki karıştırınız, salçayı alıp tuz ve baharatlarını ayarlayıp, sıcak su ilave edip bir iki taşım kaynatıp ocaktan alınız.Isıya dayanıklı bir kabın içine yağlı kâğıdı serelim. Pişen etleri alalım üzerine sosu döküp, üzerini yağlı kâğıt ile kapatalım ve 200 derecelik fırına verelim.Bu arada patates ve biberleri yıkayıp küçük küçük doğrayınız, kızartma tavasında kızartınız.Fırından çıkardığınız biftekleri servis tabağına alınız, üzerine kızardığınız patates ve biber ile servis yapınız. İçine sevginizi katmayı unutmayınız. Afiyet olsun

0/5 (0 Reviews)