Patatesli Biftek

patateslibiftek1
Reklamlar

Malzemeler:

  • 600 gram biftek
  • 1 kase garnitür
  • 1tane soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için:

  • 3 tane patates
  • 1 kâse kaşar peyniri

patateslibiftek1
Yemek Tarifi
Öncelikle biftekleri bir tavaya alın, hararetli ısıda iki üç dakika pişirin.Isıya dayanıklı fırın kabının zeminine garnitürleri yayın, yüksek ısıda pişirdiğiniz biftekleri garnitürün üstüne alın
Bu arada sosunu hazırlayalım,küçük bir tavaya sıvı yağı alalım,yemeklik doğradığımız soğanı biraz soteli yelim,yıkayıp küçük doğradığımız patatesleride ılave edip biraz kavuralım. Salçayı ilave edip,tuzunu baharatını katalım.Garnitürü fırın kabının altına alın. Biftekleri çok yüksek ısıda bir iki dakika pişirip üzerine alın. Sosu için soğanı sıvıyağla soteleyin üzerine salçayı, tuz ve baharatları ekleyin.Kaşar peynirini rendeleyin, sırasıyla bifteğin üzerine sosu ve peynir rendesini ilave edin. İcine sevginizi katmayı unutmayın, Afiyet olsun
.

0/5 (0 Reviews)