Patatesli Mantar

patatesli mantar11
Reklamlar

MALZEMELER  :

  • 250 gr. mantar
  • 2 tane büyük patates
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay bardağı su

patatesli mantar11

YAPILIŞI:
Mantarları yıkayıp küp küp doğrayıp bir tencerede biraz kavrulur. Üzerine yine kabuğu soyulmuş ve küp küp doğranmış patatesler ilave edilip baharatlar eklenir. Tencerenin içine bir çay bardağı su eklendikten sonra kapak kapatılarak çok kısık ateşte arada bir karıştırarak sebzeler yumuşayıp, suyunu çekene kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN

0/5 (0 Reviews)