Peynirli Kolay Poğaça

kuru mayalı poğaça11
Reklamlar

Malzemeler:

  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı zeytin yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yeteri kadar un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya

İç Malzeme:

  • 1 su bardağı lor
  • 2 yemek kaşığı kırmızı pul biber
  • Yeteri kadar zeytin yağ ve tuz
  • 1 yumurtanın sarısı

kuru mayalı poğaça11
Tarifi:
Bir karıştırma kabının içine un, tuz ve kabartma tozunu döküp iyice karıştırın. Unun ortasını açıp kuru mayayı döküp, üzerine zeytinyağını ve yoğurdu döküp yaklaşık 10-15 dakika yoğurun. Üzerine temiz havlu kapatıp yaklaşık 10-12 dakika dinlendirin. Kâsenin içine lor peynirini, zeytin yağını, pul biberi, ve tuzunu ilave edip iyice karıştırıp iç harcını hazırlayın.
Dinlenmiş olan hamurunuzdan bezeler yapıp ve ufak daireler şeklinde açın. Ortasına hazırladığınız içten koyun ve kapatın. Fırın tepsisini yağlayın ve hazırladığınız hamurları tepsiye sıralayın.Üzerlerini yumurta sarısı ile  fırçalayıp, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.Afiyet olsun…

0/5 (0 Reviews)