portakalreceli1

Portakal Reçeli

Malzemeler * 2 kg. portakal * 1 limon * 2 kg. toz şeker Reçel Tarifi Öncelikle portakalları yıkayalım. Kabuklarını düzgün bir şekilde çıkaralım. Kesme tahtası üzerinde, küçük parçalara keselim. Bir tencereye alıp üzerine su ilave edelim, kaynamaya bırakalım.5-6 dakika kaynatıp suyunu süzelim. Bu işlemi 2 kez yapalım. Bu arada portakalları kesme tahtasında küçük doğrayalım. Robotta püre haline gelene kadar tutalım. […]

S7308354

Çilek Reçeli

Malzemeler: 2 kg çilek 2 kg tozşeker 1 limon suyu Reçel Tarifi Bir gece önceden ayıklayıp yıkadığımız çilekleri geniş bir tencereye alalım. Üzerine şekeri ilave edip bekletelim. Ertesi gün, sulanmış,(çilek kendi suyunu salacaktır) olan şekerli çileği ocağa alalım. Kıvama gelene kadar kaynatalım. Ara sıra köpüklerini alarak. Kıvama gelince 1 limon suyunu ilave edelim 5–6 dakika kaynatıp, ocaktan alalım. Ocaktan aldığımız […]

elma receli

Elma Reçeli

Malzemeler: 1Kg. Elma 1 Kg Şeker 1 Limon, 1 Lt. Su 1 Paket Vanilya Bir Miktar Karanfil, Tarçın Reçel Tarifi Elmaları yıkayalım ve soyalım.Küçük parçalara keselim. Orta boy bir tencereye suyu ve şekeri alalım, karıştırarak kaynatalım. Elmaları ilave edelim, içine karanfil ve tarcını katalım kıvama gelene kadar pişmeye bırakalım. Kıvama gelen reçele limon suyunu ekleyelim.10 dakika kaynatıp, ocaktan alalım. Ilınan […]

ayvareceli1

Ayva Reçeli

Malzemeler :  2,5 Kg. Ayva  2,5 Kg. Toz Şeker  2 Lt. Su  10 Karanfil 1 Adet Limon Suyu Reçel Tarifi Öncelikle ayvaları yıkayalım, kabuklarını soyalım ve rende yapalım. Orta boy bir tencereye,2 litre suyu alalım, rende ayvaları ilave edelim. Ayva, nın çekirdeklerinde bir kısmını içine alalım ve haşlanmaya bırakalım. Haşlanan ayvanın içine, şekeri ilave edelim, karanfili içine atalım. Şeker eriyene […]

090320202245

Gül Reçeli

HAZIRLAMA SÜRESİ: 40 DAKİKA                 PİŞİRME SÜRESİ:1-1,5 SAAT MALZEMELER: 350 Gram Reçellik Gül 6 Su Bardağı Toz Şeker 2.5 Su Bardağı Su 2 Çorba Kaşığı Limon Suyu YAPILIŞI: Reçellik güllerin yapraklarını ayıklayıp yıkayın ve süzün.Gül yapraklarını tencereye alıp şeker ve limon suyunu ekleyin.Hafif ovup yarım saat bekletin.Suyu ilave edip tencerenin ağzı açık olarak […]

ahududu reçeli11

Ahududu Reçeli

MALZEMELER : 1 Kilo Ahududu 6 Su Bardağı Toz Şeker 1 Kahve Fincanı Su 2 Çorba Kaşığı Limon Suyu. Yapılışı :  Ahududuları kısaca sudan geçirin çok fazla yıkamayın. Sonra bir tencereye içine bir kat toz şeker, bir kat ahududu şeklinde kat kat istifleyin ve üzerine bir kahve fincan suyu da ilave edin. Ocakta orta ateşte pişirin. Şurup koyulaşmadan önce, limon suyunu katın. Reçelimizi koyulaşıp […]

kayısı reçeli1

Kayısı Reçeli

MALZEMELER : 1 Kilo Kayısı 1 Kilo Toz Şeker 1 Adet Limon Suyu HAZIRLANIŞI : Kayısının tatlısı ve fazla olmamamışları (hafif sert olanları) seçilir, iyice yıkanır çekirdekleri çıkartılır. Her bir kayısı dörte bölünür ve  tencerenin içine atılarak üzerine şeker dökülür. Tencerenin kapağı kapatılır, güneş altında 1,5-2 saat bekletilir. 1,5-2 saat sonra tencere ocağa alınır, kaynatılır. Suyu iyice azalınca  limonun suyu sıkılır, 5-6 […]

incirreceli

İncir Reçeli

Malzemeler: • 2.5 Kg. İncir • 5 Kg.Toz Şeker • 1.5 Litre Su • Kabuk Tarçın • 2 Çorba Kaşığı Limon Suyu Reçel Tarifi Bir gece önceden incirleri suda bekletelim. Yıkadığımız incirleri tencereye alalım, su ilave edip bir taşım kaynatıp suyunu süzelim. Bu işlemi 3 kez tekrarlayalım. Bu arada bir tencereye 5 litre toz şekeri ve 1,5 litre suyu alıp […]