Revani

revani11
Reklamlar

MALZEMELER:

  • 3 yumurta
  • 3 çay bardağı un
  • 3 çay bardağı irmik
  • 3 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • hindistan cevizi

ŞERBETİ İÇİN:

  • 4,5 su bardağı şeker
  • 4,5 su bardağı su
  • 1/2 tatlı kaşığı limon suyu

revani11

YAPILIŞI: Bir tencere içinnde su ve şeker, kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kadar kaynatılır. Kaynayan şerbete limon suyu eklenir ve ocağın altı kapatılır. Şerbet bir kenara soğumaya bırakılır. Yumurta ve şeker iyice kabarana kadar mikser ile çırpılır ve süt karışıma eklenir. Bir başka kapta un,irmik, vanilya ve kabartma tozu yine mikser yardımıyla karıştırılır. Kuru karışım sütlü karışıma eklenir.En son fırın tepsisine dökülür. Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirilir. Kek, 3-4 dakika ılıtıldıktan sonra dörde dilimlenip şerbetlenir. Şerbeti çektirildikten sonra dilimlenerek servis edilir.AFİYET OLSUN..

0/5 (0 Reviews)