Sarımsaklı Bonfile

sarimsaklibonfile
Reklamlar

Malzemeler
1 Adet bütün bonfile
1 Tane havuç
3 Diş sarımsak
3 Adet defne yaprağı
Rende domates sosu (1 kâse)
Karabiber
Tuz
Zeytinyağı

Sarımsaklı Bonfile
Yemek Tarifi

Kasaptan aldığınız bütün bonfileyi güzelce yıkayıp süzgece bırakalım.Suyu süzülen bonfilenin üzerini elimizdeki sarımsak sayısına göre, sarımsakların sığabileceği, yarıklar açalım ve sarımsakları yerleştirelim.Isıya dayanıklı fırın kabına alalım yeteri kadar tuzu ve karabiberi serpelim.Bir kâse domates sosunun içine zeytinyağını ilave edin karıştırın, sosu bonfilenin her yerine sürün. Defne yaprağını ilave edin.Havucu temizleyip dilimleyin üzerine dizin, yağlı kâğıtla hava almayacak bir şekilde sarın ve üzerine folyoyla kaplayınız 190 derecelik fırında 35 dakika pişiriniz. Afiyet olsun

0/5 (0 Reviews)