Sebzeli Süt Danası

sebzelisutdanasi
Reklamlar

Sevgili Saliha hanım teşekkür ederim.Tarifi hemen denedim ve paylaşıyorum.
Malzemeler:
500 gr Süt Danası
3 adet patates
2 adet havuç
5 adet sivri biber
2 adet soğan
5 diş sarımsak
6 adet domates
1 demet biberiye
Bir miktar kekik
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Sebzeli süt danası
Yemek Tarifi
Kasabınıza kuşbaşı doğradığınız etinizi, bir tavaya alıp suyunu salıp çekinceye kadar, ocakta tutunuz.Bu arada sebzeleri hazırlayalım, bunun için, patatesi yıkayıp soyalım ve irice doğrayalım, havucu halka halka doğrayalım, soğanı yemeklik doğrayalım, sarımsakları temizleyip bütün bırakalım. Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyalım ve küp doğrayalım.
Tavada sotelediğimiz etleri, ısıya dayanıklı fırın kabına alalım, sebzeleri ilave edelim.Bu arada biberiyeyi yıkayalım ve sebzelerin üzerine alalım, son olarak ta kekik, tuz ve karabiberi ilave edelim. Sıvıyağı üzerine gezdirelim, önce yağlı kâğıtla sonrada folyo ile kapatıp 190 derecelik fırına sürelim, yarım saat sonra, Sebzeli süt danası hazır olacaktır. Afiyet olsun…

0/5 (0 Reviews)