Sultan Sarma

sultansarma
Reklamlar

Evimin sultanlarına layık..
Malzemeler
1 Adet Bonfile
2 yemek kaşığı Kıyma
9 Adet İç Antep Fıstığı
1 dilim kıyılmış Pastırma
1 yemek kaşığı Tereyağı
bir tutam dereotu

Sultan sarma
Sarma Tarifleri
Kasabınıza aldığınız bonfileyi dövdürünüz.
Dövdürdüğünüz bonfilenin içine, kıymayı ve Antep fıstıklarını alalım, sararak rulo şekli verip, ızgarada pişmeye bırakınız.
Bu arada küçük bir tavaya tereyağını alalım, kıyılmış pastırmayı soteleyelim, üzerine yıkayıp ince doğradığınız dereotunu ilave edelim, bir iki karıştırıp ocaktan alalım.
Izgarada pişmiş olan bonfileyi, servis tabağına alınız, üzerine, sotelediğimiz dereotlu pastırmayı, yayarak dökünüz. Benmari usulüyle hazırladığınız garnütürle servis yapınız. Afiyet olsun.

0/5 (0 Reviews)