Tahinli Çörek

TAHİNLİ ÇÖREK
Reklamlar

Malzemeler;

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 5 su bardağı un
  • 1 yumurtanın akı

İç malzemesi;

  • 1 su bardağı tahin
  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı çekilmiş ceviz

Üzeri için;

  • 1 yumurtanın sarısı
  • 3 yemek kaşığı susam

TAHİNLİ ÇÖREK

Hazırlanışı; Karıştırma kabımızda malzemelerimizi buluşturup iyice ve güzelce yoğuralım, hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım, üzerlerine un serpelim ve hamurların üzerini peçeteyle kapatıp 30 dk. dinlendirelim daha sonra dinlendirdiğimiz hamurları merdane yardımıyla açıp ayrı bir kapta iç malzememizi buluşturup iyice karıştıralım ve merdane ile açıp daire şekli alan hamurumuzun her yerine iç malzememizden gezdirelim ve önce rulo halinde saralım sonra çörek şeklini verelim yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizdiğimiz çöreklerimizi üzerlerine önce yumurta sarısı sürüp, susam serpelim, önceden 180 derecede ısıttığımız fırının orta bölümünde 30 dk. pişirip servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

0/5 (0 Reviews)