Tahinli Pastırmalı Tavuk Sarma

tahinli pastırma tavuksarma
Reklamlar

Tahin hücreleri yenileten.ve içinde bol miktarda e vitamini bulunan bir besindir
Malzemeler:

  • 1 adet tavukgöğsü
  • 8 dilim pastırma
  • 1 çay bardağı tahin
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 tane limon
  • ½ cay bardağı zeytinyağı
  • Kimyon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızıbiber
  • ½ çay bardağı ceviz içi

tahinli pastırma tavuksarma
Hazırlanışı:
Aldığınız bir tam tavukgöğsünü, kasaba fileto hazırlatın.Hazırlattığınız filotaların üzerine sürmek için, öncelikle sarımsakları ayıklayın, ayıkladığınız sarımsakları robota alın, daha sonra sırasıyla zeytinyağını, cevizi, tahini, limon ve baharatları ilave ederek, karıştırıcıyı çalıştırın,1 dakika sonra galeta ununu katarak koyu kıvamlı bir sos elde edin.Filotaların üzerine sosu sürelim, sosun üzerine bir dilim pastırmayı yerleştirelim ve sararak rulo yapalım, rulo yaptığımız tavuk etlerini kürdanla açılmasını önlemek için tutturalım.Kızartma tavamıza sıvıyağı alalım, kızdıralım yağ. Her yanını susamladığımız tavuk sarmamızı kızgın yağda kızartalım. İçine sevgimizi katmayı unutmayalım, Afiyet olsun

0/5 (0 Reviews)