tavuk sote11

Tavuk Sote

MALZEMELER: 1 kilogram tavuk göğsü 3 tane domates 4 tane sivri biber 1 tane kuru soğan 1 yemek kasığı salça 3 diş sarımsak 1 tatlı kasığı köri Yarım çay bardağı zeytin yağ Yeteri kadar tuz ve karabiber Tavuk Sote Tarifi Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. Kuru soğanı kabuğunda soyun ve küp küp doğrayın, biberleri yıkayıp ince ince doğrayın, domateslerin kabuklarını […]

mantolu piliç

Mantolu Piliç

MALZEMELER; 3 ADET PİLİÇ BAGET (2 SU BARDAĞI SU VE 1 TATLI KAŞIĞI TUZU DA İLAVE EDİP, ORTA ATEŞTE 20-25 DK. PİLİÇLERİ HAŞLAYALIM) 3 ADET MİLFÖY HAMURU 1 TATLI KAŞIĞI TUZ 1 TATLI KAŞIĞI KARABİBER ÜZERİ İÇİN; 1TANE YUMURTANIN SARISI SÜSLEMEK İÇİN; 1 KÜÇÜK BOY KIRMIZI LAHANA (RENDELENMİŞ) 6 DAL MAYDANOZ(İNCE KIYILMIŞ) 1 TANE LİMONUN KABUKLARI HAZIRLANIŞI; HAŞLADIĞIMIZ BAGETLERİ, HAŞLAMA […]

soya sosolu piliç

Soya Soslu Pİliç

MALZEMELER; 4 İNCE PARÇA PİLİÇ BONFİLE, 4 ÇORBA KAŞIĞI SOYA SOSU 200 GR. ARPACIK SOĞAN (2’YE KESİLMİŞ) 4 TANE KÜÇÜK DOMATES(4’E KESİLMİŞ) 2 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI HAZIRLANIŞI: KARIŞTIRMA KABININ İÇİNE BONFİLEYİ, DOMATES VE SOĞANLARI BULUŞTURALIM ÜZERLERİNE SOYA SOSUNU GEZDİRİP KAŞIKLA KARIŞTIRALIM. 30 DK. BEKLETELİM DAHA SONRA ORTA ATEŞTEKİ YAPIŞMAZ TAVADA ZEYTİNYAĞINI HAFİF KIZDIRDIKTAN SONRA ÖNCE BONFİLELERİ PİŞİRELİM SONRA DA DOMATES VE […]

pratik soslu piliç

Pratik Soslu Piliç

MALZEMELER; 4 ADET KEMİKSİZ PİLİÇ BAGET VEYA 4 ADET İNCELTİLMİŞ PİLİÇ BONFİLE PRATİK SOSU İÇİN; 1 KAHVE FİNCANI ZEYTİNAYAĞI 1 TATLI KAŞIĞI KEKİK 1 TATLI KAŞIĞI KARABİBER 2 TATLI KAŞIĞI TUZ 1 TATLI KAŞIĞI PUL BİBER 2 TATLI KAŞIĞI YOĞURT HAZIRLANIŞI; SOS MALZEMELERİNİ ÇUKUR BİR KASENİN İÇİNE DÖKÜP ÇATAL YARDIMIYLA İYİCE ÇIRPALIM, ORTA ATEŞTE ÖNCEDEN ISITILMIŞ YAPIŞMAZ TAVAMIZA YAĞ KOYMADAN, […]

prenses tavuk

Prenses Tavuk

İki gün tavuk eti, Bir gün kurubaklagil tüketerek dengeli protein almış olursunuz. Malzemeler: 1 Adet Tavukgöğsü 250 Gr Ispanak 6 Adet Mantar 3 Diş Sarımsak Sıvıyağ Tuz, Karabiber Beşamel Sos İçin: 2 Su Bardağı Süt 3 Çorba Kaşığı Un Maskat Tuz Karabiber Sıvıyağ Üzeri için:• Kaşar peyniri rendesi Yemek Tarifi Kasabınıza hazırlattığınız (bir tavukgöğsünü ikiye böldürüp, dövdürdüğünüz) tavuk göğüs etini, […]

mantarlıtavuk

Mantarlı Tavuk

Ben tavuğun yanına, mantarın çok yakıştığına inanırım. Tavuklu yemeklerimde olmazsa olmazımdır.. Malzemeler: 2 soğan 4 sivri biber 1 kg mantar 1 kg kuşbaşı tavuk 3 domates ( hazır domates rende kullana bilirsiniz mevsimi olmadığı için) 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 su bardağı kaşar peynir pul biber karabiber köri tuz Yemek Tarifi .Büyükçe bir tavada yağı kızdırın, kücük küçük doğradığınız, soğanları […]

TAVUK ÇÖP ŞİŞ12

Tavuk Çöp Şiş

Malzemeler: 3 Tane Tavuk Bonfile Toz Kırmızıbiber Tuz Karabiber Sosu İçin : 1 Kâse Yoğurt 3 Yemek Kaşığı Köri Kızartmak İçin Sıvıyağ Yemek Tarifi: Kasabınıza tavuk bonfileleri kuşbaşı doğratınız.Kuşbaşı tavuk etlerine, kırmızıbiber ve tuz ilave edelim karıştıralım.Çöp şişlere aralıklı yerleştirelim.Bu arada çukur bir kâsede sosunu hazırlayalım. Yoğurt ve köriyi çatal yardımıyla çırpalım. Çöp şişe taktığımız tavuk etlerini sosa batırıp,1,5 saat […]

sarkoy1

Şarköy

Şarköy ,e gittiğinizde yemeden gelmeyin Malzemesi: 1 adet kuru soğan 1 kg. tavuk 3 su b. pirinç 1 su b. göce 1 yemek k. salça tuz, karabiber sıvıyağ Pilav Tarifleri Orta boy bir tencereye sıvıyağı alın parça tavuk etlerini,5 dakika soteleyin, yemeklik doğradığınız soğanı katınız birkaç dakika tavuk etlerinle soğanı soteleyiniz. Salçayı sıcak su ile akışkan bir hale getirip ilave […]

fırında piliç sarma11

Fırında Piliç Sarma

MALZEMELER: * 4 adet tavuk göğsü, kemiği çıkarılmış, açılmış ve ince dövülmüş * 100 gr taze kaşar * 1 tane kırmızı kapya biber (minik küpler halinde doğranmış) * 50 gr. ince rendelenmiş kaşar * 1 su brd. un * 1 su brd. galeta unu * 1 yumurta * 50 gr. eritilmiş tereyağı ya da sıvıyağ * Tuz, karabiber * Dereotu […]

fırında tavuk1

Fırında Tavuk

Malzemeler: 1 kilogram parçalanmış tavuk 3 adet orta boy patates 3 diş sarımsak 1/2 yemek kaşığı biber salçası 1/2 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 4-5 adet yeşil biber 1/2 çay bardağı sıvı yağ YAPILIŞI: Sıvı yağ, biber salçası, domates salçası, karabiber ve rendelenmiş sarımsakları bir kapta karıştıralım. Patatesleri kabuklarını soyup ayrı bir yerde yarım ay şeklinde doğrayalım […]

TUZDA TAVUK1111

Tuzda Tavuk

Malzemeler : 1 Bütün Tavuk 2 Kg İri Yemeklik Tuz 2 Adet Yumurta Su     YAPILIŞI: Tavuk güzelce yıkanır ve su iyice süzülür. Butları ve kanatları açılmaması için bağlanır. Bu arada tuz derin bir kaba alınarak yumurtalar kırılır ve azar azar su katılarak yumuşak bir hamur kıvamına getirilir. Tavuğu koyacağınız tepsinin alt kısmına tuz atılır ve üzerine tavuk konur. […]

sebzelitavukyemeği

Sebzeli Tavuk Yemeği

Bu yemeği severek yaparım, elimin altında ne varsa kullanabilicim türden bir yemek, bunların birbirine yakışıp yakışmayacağına bakmıyorum sanmayın, örneğin bezelye yoksa patates kullanıyorum, ortaya bereketli bir yemek çıkıyor, emin olun Malzemeler: .Kemiksiz tavuk eti .Mantar .Bezelye. Mısır (konserve kullandım ).Havuç (jülyen doğranmış) .Domates (mevsimi olmadığı için hazır domates rende, kullandım) .Sıvıyağ .Karabiber, kırmızı pul biber, köri, tuz Yemek Tarifi Tavukları […]

tahinli pastırma tavuksarma

Tahinli Pastırmalı Tavuk Sarma

Tahin hücreleri yenileten.ve içinde bol miktarda e vitamini bulunan bir besindir Malzemeler: 1 adet tavukgöğsü 8 dilim pastırma 1 çay bardağı tahin 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı galeta unu 1 tane limon ½ cay bardağı zeytinyağı Kimyon Tuz Karabiber Kırmızıbiber ½ çay bardağı ceviz içi Hazırlanışı: Aldığınız bir tam tavukgöğsünü, kasaba fileto hazırlatın.Hazırlattığınız filotaların üzerine sürmek için, öncelikle sarımsakları […]

kagitta taze baharatli tavuk

Kağıtta Taze Baharatlı Tavuk

Her mevsim yapılabilir bir tarif .. Malzemeler: 1 tavukgöğsü 2 diş sarımsak 1 adet soğan 5 adet mantar 4 yemek kaşığı domates sosu fesleğen biberiye tuz karabiber kaşar peyniri Yemek Tarifi Öncelikle tavuk etlerinizi küçük doğrayalım, Soğan ve sarımsağı ayıklayıp, yemeklik doğrayalım. Mantarları yıkayıp, doğrayalım, fesleğen ve biberiyeyi yıkayalım. Orta boy tavaya sıvıyağı ve soğan, sarımsağı alıp soteliyelim.Sotelenmiş soğan ve […]

patlicanli tavuk

Patlıcanlı Tavuk

malzemeler: 2 tavuk budu 2 çorba k. susam 1 çorba k. ketçap 1 çorba k. mayonez 1 soğan 1 diş sarımsak 1 fiske şeker 1 çorba k. sirke zeytinyağı tuz Garnitürü için: 2 domates 2 patlıcan 1 soğan 2 biber zeytinyağı tuz Yemek Tarifi Tavuk butlarını bir karıştırma kabına alın.Tavukların üzerine sarımsağı ve soğanı rendeleyin.Üzerine tuz ve toz şekeri ilave […]

mantarlI kepek makarna tavuk

Mantarlı Kepek Makarnalı Tavuk

Hadi bügün çocukları sevindirelim.. Malzemeler : 7 tavuk baget tuz karabiber pul biber kekik sıvıyağ Makarnası için: 1 paket kepekli makarna 1 paket mantar 1 kâse ketçap 1 yemek k.domates salçası 1 çorba k.biber püresi 3 diş sarımsak 1 miktar taze fesleğen 1 miktar kereviz yaprağı zeytinyağı tuz karabiber Makarna Tarifleri Öncelikle karıştırma kabına bagetleri alalım, üzerine karabiberi, pul biberi, […]

BAĞETLİ PATATES GÜVEC

Bagetli Patates Güveç

Nefis bir güveç Malzemeler: 1 kg patates 7 adet baget tavuk 3 adet domates 3 adet biber 1 çorba kaşığı biber salçası tuz, sıvıyağ defneyaprağı kekik, kırmızıbiber, karabiber Yemek Tarifi Patatesleri yıkayıp soyunuz, irice doğrayınız, biberleri yıkayıp irice doğrayınız, domatesleri yıkayıp iri doğrayınız.Orta boy güvecin içine sırasıyla bütün malzemelerimiz çiğden olacak,7 adet tavuk bagetleri, iri doğranmış patatesi, biberi, domatesi ve […]

fırında sosisli tavuk

Fırında Sosisli Tavuk

Tavuk ve sosisin harika karışımı… Malzeme: 6 parça tavuk pirzola 1 kâse mantar 2 sosis 2 diş sarımsak 2 adet domates Soya sosu Biberiye Çiçek yağı Karabiber Üzeri için: kaşar peyniri Hazırlanışı: Öncelikle yıkadığımız mantarları ve sosisleri doğrayalım ve bir tavada soteliyelim, üzerine ayıkladığınız sarımsağı ilave ediniz birkaç dakika karıştırıp ocaktan alınız. Bu arada bir tavada tavuk pirzolaları hafif soteli […]

tavuk Dolmasi

Cevizli Tavuk Dolması

Şölenlere layık.. Malzemeler: 1 bütün tavuk Yarım limon Tuz, karabiber Pilavı için: 2 su b. pilavlık bulgur 1 çay b. ceviz 1 yemek k. tereyağı 1 yemek k. domates salçası 2 soğan Tuz, karabiber Su Üzeri için: 1 yemek kaşığı. Yoğurt, 1 yemek k. ketçap Dolma Tarifi Öncelikle bütün tavuğu haşlayalım, bunun için büyük bir tencereye tavuğu alalım ve üzerini […]

tavuklupatlicansarma

Tavuklu Patlıcan Sarma

Hafif bir yemek tarifi paylaşmak istedim sizlerle. Şimdi diyeceksiniz ki patlıcan kızartılırsa hafifliği nerede bunun? İnanın çok hafif bir yemek oluyor, yağ oranı çok düşük. Harcına eklediğiniz 1 kaşık yağdan başka ekstra yağ kullanılmadığı için(diyet yapanlarda rahatlıkla yiyebilir) Malzemeler: 5 adet patlıcan 300 gr kuşbaşı doğranmış tavuk eti 1 adet orta boy soğan 1yemek kaşığı sıvı yağ 4 adet domates […]