Tavuklu Testi Kebabı

tavuklu testi kebabi tarifi1
Reklamlar

Malzemeler:

  • 1,5 kg. tavuk göğüs eti
  • 1 kg. arpacık soğanı
  • 2 adet domates
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

tavuklu-testi-kebabi-tarifi

Tavuklu Testi Kebabı Tarifi

Tavuk etleri küp küp doğranır. Arpacık soğanlar ayıkla­nır. Sıvı yağ ile önce soğanlar 5 dakika kavrulur. Sonra tavuk etleri ilave edilip 5 dakika daha kavrulur. Salça ve rendelenmiş domates ilave edilip 1-2 kez çevrilir. Tuzu ayarlanıp güveç ka­bına dökülür. Güvecin ağzı alüminyum folyo ile sıkıca kapatılıp fırında yaklaşık 1 saat pişirilir.

0/5 (0 Reviews)