Tuzlu Poğaça

tuzlupogaca
Reklamlar

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 130 gr margarin
  • 100 gr peynir
  • Tuz
  • ½ paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sıvıyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Alabildiği kadar un

Tuzlu Poğaça
Poğaça Tarifleri
Karıştırma kabına, unu alalım kabarma tozunu katıp harmanlayalım, yumurtayı kıralım, sıvıyağı ve eritilmiş soğutulmuş margarini ilave edelim. Yoğurdu katıp yoğuralım, kıvama gelen hamuru 15 dakika dinlendirelim.
Dinlendirdiğimiz hamurdan, yumurta büyüklüğünde parçalar alalım, elimizde yuvarlayalım ortasını açıp, ezilmiş beyaz peyniri koyalım, kapatalım, Isıya dayanıklı fırın tepsisini yağlayalım, hazırladığımız hamurları dizelim. Çukur bir kâseye yumurta sarısını alalım üzerine bir tutam şeker atıp çırpalım. Hazırladığımız hamurun üzerine fırça ile sürelim.170 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. İçine sevginizi katmayı unutmayınız.

0/5 (0 Reviews)