MALZEMELER;

• 4 ADET KIRMIZI BİBER(ORTA KALINLIKTA DİLİMLENMİŞ)
• 4 ADET DOLMALIK BİBER(ORTA KALINLIKTA DİLİMLENMİŞ)
• 4 DİŞ SARIMSAK ( RENDELENMİŞ)
• 2 ÇORBA KAŞIĞI ÜZÜM SİRKESİ
• 2 YEMEK KAŞIĞI ELMA SİRKESİ
• 1 TATLI KAŞIĞI TUZ
• 1 TATLI KAŞIĞI KURU NANE

HAZIRLANIŞI:BİR TENCERE İÇİNDE ÜÇ SU BARDAĞI SUDA DİLİMLEDİĞİMİZ BİBERLERİMİZİ(SU KAYNDIKTAN SONRA) ORTA ATEŞTE YAKLAŞIK 10 DK. HAŞLAYIP SUYUNU İYİCE SÜZELİM. BİR KASEYE ALIP,SOĞUMASINI BEKLEYELİM. DAHA SONRA; SİRKEYİ, TUZU, SARIMSAĞI, NANEYİ İLAVE EDİP KARIŞTIRALIM, SERVİS TABAĞINA ALALIM.AFİYET OLSUN…