Yeşil Mercimek Köftesi

yesil mercimek koftesi11
Reklamlar

MALZEMELER:

  • 200 gr haşlanmış ve süzülmüş yeşil mercimek
  • 1 avuç ceviz
  • 3 diş sarımsak
  • yarım limon suyu
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 yumurta
  • tuz
  • karabiber
  • pul biber
  • 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
  • galeta unu

Kızartmak için:

  • sıvı yağ

yesil-mercimek-koftesi11

YAPILIŞI : Bir tencere içinde mercimekleri iyice haşlayın ve haşlanmış mercimekleri iyice süzün ve mutfak robota koyun ve içine cevizi, sarımsağı, baharatlarını, limon suyunu ve zeytinyağını koyun iyice robottan çekin. Bir kaseye alın ve içine yumurtayı kırın, galeta unu ve yeşilliklerini katın ve iyice yoğurun. Köftele ellerinizle şekil verin ve kızartın. Afiyet olsun….

0/5 (0 Reviews)